<![CDATA[le blog mademoisellesido]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/ fr http://fdata.over-blog.net/0/34/91/85/avatar-blog-2071589-tmpphpws1S01.jpg <![CDATA[le blog mademoisellesido]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/ Sat, 21 Feb 2009 22:23:50 +0100 Sat, 21 Feb 2009 22:23:50 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Loisirs http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Cake marbré à la tomate et au pesto]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17750090.html

Pour l'anniversaire de ma maman, je cherchais un cake original à faire pour l'apéritif. Et j'ai trouvé ! Il est beau, original et a été apprécié par tout le monde. 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g d'emmental râpé 10 cl d'huile d'olive 2 c.s. de muscat 150 g de lardons 2 c.s. [...]

]]> Sun, 16 Mar 2008 11:16:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17750090.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17750090-6.html#c <![CDATA[La pensée du jour...]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17155186.html

]]> Sun, 02 Mar 2008 18:01:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17155186.html Coin fleuri http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17155186-6.html#c <![CDATA[Cake marocain de Sophie Dudemaine]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17154844.html

100 g de poudre d'amandes 180 g de sucre en poudre + 50 g 50 g de chapelure 4 oeufs 20 cl d'huile de tournesol 1 citron 1 orange 2-3 pincées de cannelle 1,5 c. à c. de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la chapelure avec le sucre, la levure, la poudre [...]

]]> Thu, 28 Feb 2008 17:51:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17154844.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-17154844-6.html#c <![CDATA[Millénium 1]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15929339.html

Ancien rédacteur de Millénium, revue d'investigations sociales et économiques, Mikael Blomkvist est contacté par un gros industriel pour relancer une enquête abandonnée depuis quarante ans. Dans le huis clos d'une île, la petite nièce de Henrik Vanger a disparu, probablement assassinée, et [...]

]]> Wed, 23 Jan 2008 17:27:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15929339.html Coin lecture http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15929339-6.html#c <![CDATA[Risotto au poulet et au jambon cru]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15827702.html

750 ml de bouillon de volaille 10 g de beurre 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oignon haché 400 g de riz arborio 125 ml de vin blanc sec 350 g de blancs de poulet en morceaux 2 gousses d'ail pilées 180 g de petits pois surgelés 6 tranches fines de jambon cru italien 2 c. à s. de sauge ciselée [...]

]]> Sun, 20 Jan 2008 15:16:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15827702.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15827702-6.html#c <![CDATA[Riz au lait chocolat, orange et cannelle]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15362852.html

Dur dur de se remettre à la cuisine après les fêtes, alors commençons l'année en douceur par un petit dessert gourmand. 180 g de riz rond 1 l de lait 150 g de chocolat noir 100 g de sucre 2 oeufs + 2 jaunes 40 g de beurre 1 c. à s. de zeste d'orange non traitée rapée 1/2 c. à c. de cannelle [...]

]]> Sun, 06 Jan 2008 13:30:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15362852.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-15362852-6.html#c <![CDATA[2éme série de bredele : CREOLES]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14512546.html

Voici mon deuxième essai de bredele pour cette année. Les CREOLES : 370 g de beurre 200 g de sucre 500 g de farine 150 g de raisins secs macérés dans le rhum Mélanger tous les ingrédients à l'exception des raisins afin d'obtenir un appareil bien homogène. Ajouter les raisins macérés à la [...]

]]> Fri, 14 Dec 2007 18:42:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14512546.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14512546-6.html#c <![CDATA[1ère série de bredele : les KIPFERL]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14511696.html

Noël arrive, et la tradition chez nous, en Alsace est de faire des bredele. On fait ca pratiquement toute la première moitié de décembre et on passe la deuxième moitié à les manger. Les notres, ceux des autres, on en reçoit d'un peu partout et ils sont tous différents ! Donc, cette année je [...]

]]> Mon, 10 Dec 2007 18:18:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14511696.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14511696-6.html#c <![CDATA[Pour fondre de plaisir...]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14074734.html

Ce petit dessert me trotte dans la tête depuis un moment maintenant. En fait, depuis le jour où j'ai acheté Cuisine et vins de France (n° 118) exprès pour cette recette. Alors voila, cette fois, je craque et je me fais un petit plaisir... Alors voici la Terrine de chocolat aux speculoos 200 g [...]

]]> Fri, 30 Nov 2007 15:10:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14074734.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14074734-6.html#c <![CDATA[Petit plat pour dimanche midi pluvieux]]> http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14074180.html

Je me rends compte que cela fait un petit bout de temps que je n'ai plus rien publié. Toutes mes excuses, je vais essayer de me rattraper un peu. Alors pour ce midi j'ai eu envie de mijoter un petit plat sympa pour monsieur et moi. J'ai feuilleté mes dernières revues de cuisine et j'ai arrêté [...]

]]> Sun, 25 Nov 2007 14:49:00 +0100 http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14074180.html Coin cuisine http://mademoisellesido.over-blog.com/article-14074180-6.html#c