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Vendredi 14 décembre 2007

2éme série de bredele : CREOLES

Voici mon deuxième essai de bredele pour cette année.
Les CREOLES :

370 g de beurre
200 g de sucre
500 g de farine
150 g de raisins secs macérés dans le rhum

IMG-5049.jpg
Mélanger tous les ingrédients à l'exception des raisins afin d'obtenir un appareil bien homogène.
Ajouter les raisins macérés à la préparation et réserver la pâte au froid pendant 3 à 4 heures.
Former des boudins de 2-3 cm de diamètre.
Les découper en tranche de 1 à 2 cm d'épaisseur et les disposer sur une plaque beurrée.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 min.

Attention, ils ont une petite tendance à sétaler. J'ai fait la deuxième fournée un peu plus grande mais ils se sont un peu étalé et du coup ont une allure de cramé... 

Par Mademoiselle Sido - Publié dans : Coin cuisine
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Millenium-2.jpgTandis que Lisbeth Salander coule des journées supposées tranquilles aux Caraïbes, Mikael Blomkvist, réhabilité, victorieux, est prêt à lancer un numéro spécial de Millénium sur un thème brûlant pour des gens haut placés : une sombre
histoire de prostituées exportées des pays de l'Est. Mikael aimerait surtout revoir Lisbeth. Il la retrouve sur son chemin, mais pas vraiment comme prévu : un soir, dans une rue de Stockholm, il la voit échapper de peu à une agression manifestement très planifiée. Enquêter sur des sujets qui fâchent mafieux et politiciens n'est pas ce qu'on souhaite à de jeunes journalistes amoureux de la vie. Deux meurtres se succèdent, les victimes
enquêtaient pour Millénium. Pire que tout, la police et les médias vont bientôt traquer Lisbeth, coupable toute désignée et qu'on a vite fait de qualifier de tueuse en série au passé psychologique lourdement chargé. Mais qui était cette gamine attachée sur un lit, exposée aux caprices d'un maniaque et qui survivait en rêvant d'un bidon d'essence et d'une allumette ? S'agissait-il d'une des filles des pays de l'Est, y a-t-il une hypothèse plus compliquée encore ? C'est dans cet univers à cent à l'heure que nous embarque Stieg Larsson qui signe avec ce deuxième volume de la trilogie Millénium un thriller au rythme affolant.


  

 

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