coin cuisine

Pour l'anniversaire de ma maman, je cherchais un cake original à faire pour l'apéritif. Et j'ai trouvé ! Il est beau, original et a été apprécié par tout le monde. 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g d'emmental râpé 10 cl d'huile d'olive...

100 g de poudre d'amandes 180 g de sucre en poudre + 50 g 50 g de chapelure 4 oeufs 20 cl d'huile de tournesol 1 citron 1 orange 2-3 pincées de cannelle 1,5 c. à c. de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la chapelure...

750 ml de bouillon de volaille 10 g de beurre 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oignon haché 400 g de riz arborio 125 ml de vin blanc sec 350 g de blancs de poulet en morceaux 2 gousses d'ail pilées 180 g de petits pois surgelés 6 tranches fines de jambon cru...

Dur dur de se remettre à la cuisine après les fêtes, alors commençons l'année en douceur par un petit dessert gourmand. 180 g de riz rond 1 l de lait 150 g de chocolat noir 100 g de sucre 2 oeufs + 2 jaunes 40 g de beurre 1 c. à s. de zeste d'orange non...

Voici mon deuxième essai de bredele pour cette année. Les CREOLES : 370 g de beurre 200 g de sucre 500 g de farine 150 g de raisins secs macérés dans le rhum Mélanger tous les ingrédients à l'exception des raisins afin d'obtenir un appareil bien homogène....

Noël arrive, et la tradition chez nous, en Alsace est de faire des bredele. On fait ca pratiquement toute la première moitié de décembre et on passe la deuxième moitié à les manger. Les notres, ceux des autres, on en reçoit d'un peu partout et ils sont...

Ce petit dessert me trotte dans la tête depuis un moment maintenant. En fait, depuis le jour où j'ai acheté Cuisine et vins de France (n° 118) exprès pour cette recette. Alors voila, cette fois, je craque et je me fais un petit plaisir... Alors voici...

Je me rends compte que cela fait un petit bout de temps que je n'ai plus rien publié. Toutes mes excuses, je vais essayer de me rattraper un peu. Alors pour ce midi j'ai eu envie de mijoter un petit plat sympa pour monsieur et moi. J'ai feuilleté mes...

Envie de faire un petit tour en enfance ??? Cette recette est pour vous... 120 g de beurre 2 c.s. d'eau de fleur d'oranger 4 oeufs 175 g de sucre roux 150 g de farine 1 c.c. de levure chimique 30 fraises tagada Faire fondre le beurre et le laisser refroidir....

1 boite de litchis 1 yaourt brassé gingembre Verser les litchis dans le mixer. Ajouter le yaourt et le gingembre et mixer. Perso, je le referai sans mettre de gingembre. Ca gâche un peu le gout des litchis.